ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κάθε χρόνο, τις γιορτινές μέρες, επανέρχεται το κλασικό ερώτημα: μελομακάρονο ή κουραμπιές στη διατροφή μου;  Ποιο είναι πιο «ελαφρύ»; Ποιο ταιριάζει καλύτερα σε μια ισορροπημένη διατροφή; Και τελικά… έχει νόημα …

Το νερό αποτελεί βασικό στοιχείο ζωής και καθημερινής υγείας. Παρότι στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας το νερό βρύσης είναι πόσιμο, πολλοί καταναλωτές επιλέγουν εμφιαλωμένο νερό για λόγους γεύσης, ευκολίας ή …

Ποια είναι η διατροφική αξία του κριθαριού; Το κριθάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά, πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά που ωφελούν την καρδιά, το έντερο και το …

Αν σκοπεύετε να νηστέψετε ή να γίνετε χορτοφάγος για μεγάλο χρονικό διάστημα τότε θα πρέπει να γνωρίζετε πώς να εμπλουτίσετε την διατροφή σας με πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, δηλαδή πρωτεΐνες …

Πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν τους ξηρούς καρπούς γιατί φοβούνται ότι «παχαίνουν». Άλλοι τους τσιμπολογούν ασυναίσθητα και μετά αναρωτιούνται γιατί «ξέφυγαν θερμιδικά». Η αλήθεια, όπως συμβαίνει συχνά στη διατροφή, βρίσκεται κάπου στη …

Μάθετε 10 μεγάλες αλήθειες για το λίπος μέσα από ερωταπαντήσεις που θα σας λύσουν απορίες και θα σας “ανοίξουν τα μάτια” 1. Υπάρχουν περισσότερα από ένα είδος λίπους; Στο σώμα ενός …

  Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί όταν κάνει κρύο πεινάτε συνέχεια; Αν κάποιος σας έλεγε ότι στο σώμα σας υπάρχει ένα είδος λίπους που καίει θερμίδες και σας επιταχύνει τον μεταβολισμό, …

✨ Νέα χρονιά – Νέοι στόχοι Πώς να θέσεις ρεαλιστικούς στόχους για υγεία, ενέργεια και ισορροπία Η νέα χρονιά είναι πάντα μια ευκαιρία για νέα ξεκινήματα.Αν έχεις εδώ και καιρό …

Η περίοδος των Χριστουγέννων χαρακτηρίζεται από πλούσια τραπέζια, γεμάτα χρώματα και αρώματα που φιλοξενούν τροφές, άλλοτε περισσότερο και άλλοτε λιγότερο συνηθισμένες. Κάποιες από αυτές είναι ιδιαίτερα θρεπτικές και υγιεινές και …

Το ρόδι (Punica granatum Linnaeus) ανήκει στην οικογένεια των Punicaceae και κατάγεται πιθανότατα από την Περσία ή τις Ινδίες, όπου ξεκίνησε η καλλιέργειά του ήδη από το 4000 π.Χ. Το …