You Are Browsing ‘Διατροφή’ Category

by Κυριακή Ζακχαίου on Feb 17th 2020

Οι ζοχοί και η διατροφική αξία τους     Ο Κρητικός φίλος μου Γιάννης Αλεξανδράκης μου έστειλε πληροφορίες και φωτογραφίες από αυτά τα καταπληκτικά...

Μία απλή χημική ένωση που περιέχει 40% νάτριο και 60% χλώριο, είναι το αγαπημένο μας αλάτι, που δίνει τόση νοστιμιά και ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα...

by Κυριακή Ζακχαίου on Jul 31st 2019

Υπάρχει ένας διατροφικός κανόνας που λέει ότι όσο περισσότερη είναι η προσφορά τροφής, τόσο περισσότερη είναι και η κατανάλωσή της, και δεν υπάρχει...

by Κυριακή Ζακχαίου on Mar 15th 2019

Ανακοίνωση από τον ΕΦΕΤ για τα γαλακτοκομικά προϊόντα: πλέον είναι υποχρεωτική η αναγραφή της προέλευσης του γάλακτος Όπως ανακοίνωσε ο Ενιαίος...

by Κυριακή Ζακχαίου on Feb 25th 2019

Παραδοσιακά, οι διάφοροι πολιτισμοί του κόσμου έδωσαν μεγάλη προσοχή στην επεξεργασία των φυτικών συστατικών της διατροφής τους με εκτενές μούλιασμα...

by Κυριακή Ζακχαίου on Jan 16th 2018

Επιμέλεια: Ελευθέριος Κολομτσάς, Καρδιολόγος – cardiometabolism.gr Το τίμημα του Φειδιππίδη Ενώ είναι πλέον τεκμηριωμένο ότι το τρέξιμο μεγάλων αποστάσεων...

Επαναφορά στην διατροφή μετά τις γιορτές: “το γοργόν και χάριν έχει” Η “εορταστική υπερφαγία” είναι κάτι συνηθισμένο στην Ελληνική...

by Κυριακή Ζακχαίου on Dec 21st 2017

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τους πολίτες να μην καταναλώσουν ελαιόλαδο με τις επωνυμίες «ΕΛΙΑΓΡΟΣ», «BEVELINI», «ΦΑΡΟΣ» και «ΛΙΑΤΙΚΟ» καθώς είναι νοθευμένο με...

by Κυριακή Ζακχαίου on Dec 15th 2017

Τα Χριστούγεννα είναι μια πολύ χαρούμενη και κατανυκτική περίοδος η οποία χαρακτηρίζεται από συχνές μαζώξεις με φίλους και συγγενείς, τραπεζώματα,...

Τι καλύτερο από μια αναζωογονητική βόλτα στην παραλία, μία δροσιστική βουτιά στην θάλασσα και λίγη ηλιοθεραπεία για σύνθεση βιταμίνης D! Κι εδώ...