Αν και η ιστορία της σούπας είναι τόσο παλιά όσο και αυτή της μαγειρικής, η κλασική γαλλική κουζίνα έθεσε την τεχνική για την δημιουργία της όπως την γνωρίζουμε σήμερα. …
Υγεία
-
-
Η αγκινάρα (Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδονίσκη ή αλλιώς Κυνάρα) είναι ένα λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια των Αστεροειδών, καταναλώνεται στις Μεσογειακές χώρες από την αρχαιότητα και εκτιμάται όχι μόνο για …
-
Όπως έχω γράψει σε πολλά άρθρα, οι πολύχρωμες σαλάτες μας εφοδιάζουν με πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά με αποτέλεσμα να είναι πολύτιμες για την υγεία μας. Η συγκεκριμένη σαλάτα αποτελείται …
-
Η πείνα, είναι ένα υγιές αίσθημα που μας δείχνει ότι το σώμα μας έχει ανάγκη από τροφή. Σε γενικές γραμμές, όταν κάνουμε μια ισορροπημένη διατροφή, με τακτικά γεύματα (4-6 την …
-
Ένα από τα οφέλη των Σαββατοκύριακων και των διακοπών είναι ότι μας παρέχουν την ευκαιρία για περισσότερες ώρες ύπνου. Ο ύπνος σχετίζεται άμεσα με την πρόληψη της παχυσαρκίας αφού …
-
Οι ρυθμοί της ζωής του σύγχρονου ανθρώπου είναι τόσο έντονοι και απαιτητικοί που πολλές φορές ο χρόνος και η διάθεση για φυσική δραστηριότητα απουσιάζουν. Πρέπει όμως να γνωρίζουμε ότι τα …
-
Παιδί και άσκηση: γιατί να γίνει οικογενειακή υπόθεση Η άσκηση είναι απαραίτητη για τη σωματική και ψυχική υγεία των παιδιών, αλλά και για τη σωστή ανάπτυξή τους.Αν και στα παιδιά …
-
✨ Νέα χρονιά – Νέοι στόχοι Πώς να θέσεις ρεαλιστικούς στόχους για υγεία, ενέργεια και ισορροπία Η νέα χρονιά είναι πάντα μια ευκαιρία για νέα ξεκινήματα.Αν έχεις εδώ και καιρό …
-
Η περίοδος των Χριστουγέννων χαρακτηρίζεται από πλούσια τραπέζια, γεμάτα χρώματα και αρώματα που φιλοξενούν τροφές, άλλοτε περισσότερο και άλλοτε λιγότερο συνηθισμένες. Κάποιες από αυτές είναι ιδιαίτερα θρεπτικές και υγιεινές και …
-
🍂 Φθινόπωρο – Ώρα για δραστηριότητα! Γιατί τώρα είναι η καλύτερη εποχή να ξεκινήσεις κάτι νέο Το φθινόπωρο έχει πάντα μια αίσθηση «καινούργιας αρχής».Επιστροφή στη ρουτίνα, νέα προγράμματα, μικρές αποφάσεις …