Αν ψάχνεις μια εύκολη και υγιεινή λύση για σνακ ή μικρό γεύμα, αυτό το αλμυρό κέικ είναι ιδανικό. Συνδυάζει το αλεύρι βρώμης (ή ολικής) με αυγά, cottage και λίγο φέτα …
Το κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και πορτοκάλι αποτελεί πειραγμένη εκδοχή της κλασικής συνταγής “κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο”, δίνοντάς της περισσότερα αρώματα και φθινοπωρινό χαρακτήρα!Ο χυμός πορτοκαλιού δίνει γλυκιά …
Εδώ σας ετοίμασα μια ζεστή, γήινη και θρεπτική συνταγή για φαγόπυρο με μανιτάρια πλευρώτους και αρωματικό ζωμό που αξιοποιεί τον φυσικό του χαρακτήρα και τον «δένει» αρμονικά με τα μανιτάρια. …
Το σκοτύρι είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα προϊόντα της Ίου μιας και διαθέτει δυνατή και χαρακτηριστική γεύση η οποία μας φέρνει κοντά στην Νιώτικη παράδοση αφού η συνταγή διατηρήθηκε από πάππου προς …
Μία καυτή μέρα του καλοκαιριού που η θερμοκρασία πρόκειται να ανέβει μέχρι τους 44 βαθμούς Κελσίου, είναι πολύ σημαντικό το κύριο γεύμα να είναι εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή, να μην …
Η τσιπούρα είναι ένα από τα αγαπημένα μου ψάρια, τα οποία αν και θέλω να έχω συχνά στην διατροφή μου πολλές φορές αμελώ, λόγω της μυρωδιάς που αφήνουν πίσω τους …
Όπως έχω γράψει σε πολλά άρθρα, οι πολύχρωμες σαλάτες μας εφοδιάζουν με πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά με αποτέλεσμα να είναι πολύτιμες για την υγεία μας. Η συγκεκριμένη σαλάτα αποτελείται …
Όταν ο καύσωνας χτυπά την πόρτα, τα βαριά και ζεστά φαγητά είναι το τελευταίο που θέλουμε. Μπορούν, λοιπόν, τα δροσερά γεύματα να γίνουν το αντίδοτο στη ζέστη; Βεβαίως – και …
Σας ετοίμασα μία υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή για ψωμί με βρώμη η οποία εκτός από θρεπτική είναι και πολύ νόστιμη. Η βρώμη περιέχει ευεργετικές ουσίες για τον οργανισμό όπως φυτικές …
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια light, πλούσια σε πρωτεΐνες και σίδηρο και μέτρια προς χαμηλή σε λιπαρά και θερμίδες. Ιδανική συνταγή για όσους προσέχουν την διατροφή τους και θέλουν …
Αυτή είναι μια αυθεντική συνταγή για Ντολμαδάκια Σμυρνέϊκα που την πέρασε η προγιαγιά μου η Μαρία η Σμυρνιά στην γιαγιά μου την Κική, εκείνη με τη σειρά της στην μητέρα μου …
Τα ρεβίθια σαλάτα είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές λόγω της υψηλής θρεπτικής της αξίας, της υπέροχης γεύσης της αλλά και των λίγων θερμίδων που περιέχει. Απολαύστε την το …
– Τα όσπρια είναι εξαιρετική τροφή και ιδιαίτερα ωφέλιμη για την υγεία μας. Σ’αυτά συμπεριλαμβάνονται τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια, η φάβα, τα κουκιά, η σόγια και άλλα. Τα …
