Zero Waste

Η shakshuka είναι πιάτο που προέρχεται από τη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή. Παραδοσιακά φτιάχνεται με αυγά ποσέ μέσα σε αρωματική σάλτσα ντομάτας με πιπεριές και μπαχαρικά.Εδώ όμως την …