Παραδοσιακά, οι διάφοροι πολιτισμοί του κόσμου έδωσαν μεγάλη προσοχή στην επεξεργασία των φυτικών συστατικών της διατροφής τους με εκτενές μούλιασμα των οσπρίων, δημητριακών και καρπών πριν από το μαγείρεμα. Στον φρενήρη ρυθμό …
Ετικέτα:
