Γίγαντες Πρεσπών

Οι μαύροι γίγαντες Πρεσπών είναι ένα εξαιρετικό ελληνικό όσπριο με πλούσια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Συχνά όμως θεωρούνται δύσπεπτοι και ίσως όχι άδικα. Για να γίνουν πιο εύπεπτοι, αρκεί …