Αν έχεις ψάξει έστω και λίγο για υγιεινή διατροφή, είναι σχεδόν βέβαιο ότι έχεις πέσει πάνω στον όρο «μεσογειακή διατροφή». Και όχι τυχαία. Η αποτελεσματικότητα της μεσογειακής διατροφής έχει επιβεβαιωθεί …
Το πρωινό έχει χαρακτηριστεί πολλές φορές ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Η αλήθεια όμως είναι λίγο πιο ισορροπημένη και λιγότερο απόλυτη καθώς δεν είναι απαραίτητο για όλους αλλά …
Η βρώμη είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά της σύγχρονης διατροφής. Χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές, σε μορφή porridge ή ως overnight oats, επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ιδιαίτερα …
Υπάρχουν μικρές σκέψεις για τη διατροφή και την υγεία που δεν χωράνε πάντα σε ένα άρθρο ή σε ένα post στα social media. Γι’ αυτό δημιούργησα ένα κανάλι διατροφής στο …
Το σκόρδο χρησιμοποιείται στη διατροφή εδώ και χιλιάδες χρόνια, όχι μόνο για τη γεύση του αλλά και για τις ευεργετικές του ιδιότητες στην υγεία. Πίσω από αυτές τις ιδιότητες κρύβεται …
Η νηστεία δεν παχαίνει.Ο τρόπος που νηστεύουμε παχαίνει. Κάθε χρόνο πολλοί ξεκινούν νηστεία με καλή πρόθεση, αλλά την ολοκληρώνουν με αύξηση βάρους, έντονη πείνα ή απορρύθμιση σακχάρου. Γιατί παίρνουμε κιλά …
