-
Μούλιασμα οσπρίων, δημητριακών και καρπών
25th Feb, 2019 by Κυριακή ΖακχαίουΠαραδοσιακά, οι διάφοροι πολιτισμοί του κόσμου έδωσαν μεγάλη προσοχή στην επεξεργασία των φυτικών συστατικών της διατροφής τους με εκτενές μούλιασμα των οσπρίων, δημητριακών και καρπών πριν από το μαγείρεμα. Στον φρενήρη ρυθμό... -
Στρες και λίπος στην κοιλιά
24th Oct, 2016 by Κυριακή ΖακχαίουΜήπως τα παχάκια που έχουν μαζευτεί το τελευταίο διάστημα γύρω από την κοιλιά, δεν οφείλονται σε διατροφικές ατασθαλίες αλλά σε μια ζωή γεμάτη στρες; Καλώς ή κακώς, για τους περισσότερους από... -
Βιταμίνη Β12 ή αλλιώς Κοβαλαμίνη
7th Sep, 2016 by Κυριακή ΖακχαίουΑν και μία ισορροπημένη Μεσογειακή διατροφή θα έπρεπε να μας εξασφαλίζει την επάρκεια της βιταμίνης Β12, δυστυχώς, η έλλειψή της είναι πολύ πιο συχνή απ’ότι πιστεύαμε προκαλώντας δυσλειτουργία σε πολυάριθμα συστήματα του... -
10 γλυκά σνακς με 100 μόνο θερμίδες
22nd Jan, 2015 by Κυριακή ΖακχαίουΠολλές φορές η όρεξη για γλυκό έρχεται σαν σίφουνας και ζητάει άμεση ικανοποίηση. Οι παρακάτω 10 προτάσεις αποτελούν εύκολες, γρήγορες αλλά προπαντως υγιεινές επιλογές για 10 γλυκά σνακς με...
