-
Το αλάτι στη διατροφή και την υγεία
8th Jan, 2020 by Κυριακή ΖακχαίουΜία απλή χημική ένωση που περιέχει 40% νάτριο και 60% χλώριο, είναι το αγαπημένο μας αλάτι, που δίνει τόση νοστιμιά και ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα μας. Το αλάτι στη διατροφή, αλλά... -
Χθεσινό φαγητό – θρεπτική αξία & σωστή διαχείριση
3rd Dec, 2018 by Κυριακή ΖακχαίουΧθεσινό φαγητό – θρεπτική αξία και σωστή διαχείριση – Σίγουρα ένα πιάτο φρεσκομαγειρεμένο φαγητό είναι πολύ πιο λαχταριστό απ’ότι το χθεσινό ξαναζεσταμένο γεύμα, όμως πολύ συχνά αυτό δεν είναι εφικτό,... -
Πανεύκολη συνταγή για νόστιμα και ελαφριά sticks πέρκας
29th Sep, 2018 by Κυριακή ΖακχαίουΌλοι γνωρίζουμε πόσο καλό μας κάνουν τα ψάρια, γι’αυτό και σας ετοίμασα αυτήν την πανεύκολη συνταγή για νόστιμα και ελαφριά sticks πέρκας. Η κατεψυγμένη πέρκα αποτελεί μια εύκολη και γευστική επιλογή η... -
Κανέλλα Κεϋλάνης ή Κασσία; Ποια υπερέχει;
2nd May, 2017 by Κυριακή ΖακχαίουΜία ερώτηση που δέχομαι συχνά αφορά τα δύο είδη κανέλλας που υπάρχουν στο εμπόριο, τις διαφορές τους και βέβαια ποια υπερέχει έναντι της άλλης. Η κανέλλα είναι ένα αγαπημένο μπαχαρικό που χρησιμοποιείται...
