You Are Browsing ‘Διατροφή’ Category

Μία απλή χημική ένωση που περιέχει 40% νάτριο και 60% χλώριο, είναι το αγαπημένο μας αλάτι, που δίνει τόση νοστιμιά και ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα...

Υπάρχει ένας διατροφικός κανόνας που λέει ότι όσο περισσότερη είναι η προσφορά τροφής, τόσο περισσότερη είναι και η κατανάλωσή της, και δεν υπάρχει...

Παραδοσιακά, οι διάφοροι πολιτισμοί του κόσμου έδωσαν μεγάλη προσοχή στην επεξεργασία των φυτικών συστατικών της διατροφής τους με εκτενές μούλιασμα...

Επιμέλεια: Ελευθέριος Κολομτσάς, Καρδιολόγος – cardiometabolism.gr Το τίμημα του Φειδιππίδη Ενώ είναι πλέον τεκμηριωμένο ότι το τρέξιμο μεγάλων αποστάσεων...

Επαναφορά στην διατροφή μετά τις γιορτές: “το γοργόν και χάριν έχει” Η “εορταστική υπερφαγία” είναι κάτι συνηθισμένο στην Ελληνική...

Τα Χριστούγεννα είναι μια πολύ χαρούμενη και κατανυκτική περίοδος η οποία χαρακτηρίζεται από συχνές μαζώξεις με φίλους και συγγενείς, τραπεζώματα,...

Τι καλύτερο από μια αναζωογονητική βόλτα στην παραλία, μία δροσιστική βουτιά στην θάλασσα και λίγη ηλιοθεραπεία για σύνθεση βιταμίνης D! Κι εδώ...

Ένα μέλι γι’αυτούς που αγαπούν το δάσος, τα αρώματά του, το οξυγόνο του, τα σκούρα του χρώματα και τα παιχνιδίσματα του φωτός μέσα από τα φύλλα...

  Αν και η ιστορία της σούπας είναι τόσο παλιά όσο και αυτή της μαγειρικής, η κλασική γαλλική κουζίνα έθεσε την τεχνική για την δημιουργία της...

Μία ερώτηση που δέχομαι συχνά αφορά τα δύο είδη κανέλλας που υπάρχουν στο εμπόριο, τις διαφορές τους και βέβαια ποια υπερέχει έναντι της άλλης....